Herzlich Willkommen
bei Roger auf der Homepage des Gasthofs zum Kühlen Grunde in Minden.
Seit Januar 2014 ist gepflegte Gastlichkeit unser Anspruch. In gemütlicher Atmosphäre bieten wir eine gut bürgerliche Küche unter Verwendung frischer Zutaten, vorzugsweise saisonal aus der Region.
Weiterhin bieten wir die Möglichkeit in privater Runde zu feiern. Ob Konfirmation, Hochzeitsfeier, Jubiläumsfeiern, Firmenevents, Vereinsfeiern, kein Problem. Für bis zu 24 Personen steht unser gemütliches Kaminzimmer, für größere Veranstaltungen bis 60 Personen unser Saal zur Verfügung.
In den Sommermonaten lädt unser Biergarten mit 30 Plätzen zum Rasten ein. Egal ob kleine Pause auf einer Radtour, oder gemütliches Zusammensein in lustiger Runde. An der frischen Luft schmecken die Speisen und Getränke doppel gut.
Hier auf unserer Homepage erhalten Sie alle Informationen zu unserem Angebot. Schauen Sie sich um.
Besser noch, besuchen Sie uns einfach.
Information
Gasthof „Zum kühlen Grunde“, Königstraße 245, 32427 Minden
Inhaber: Rüdiger Hirsch
Donnerstag Ruhetag
An allen anderen Tagen ab 17:00 Uhr geöffnet (Küche von 17:30 - 21:00 Uhr)
Jeden Sonntag Mittagstisch von 11:00 bis 14:00 Uhr
Wir sind telefonisch von 14:00 Uhr - 22:00 Uhr unter 05 71 / 5 14 06 zu erreichen.
(Von 17.30 Uhr - 22.00 Uhr auch unter 05 71 /82 94 33 32)
Wir haben auch Geschenkgutscheine im Angebot !!!
Winterkarte
-saisonal
| Portion Grünkohl mit Kassler, Kohlwurst und Mettenden dazu Salzkartoffeln und Senf |
23,80€ |
| Gefüllte Kartoffel mit Grünkohl Käse überbacken, mit gebratenen Bacon-Streifen belegt mit winterlichem Salat |
17,80€ |
| Sahniger Kartoffelauflauf mit Grünkohl Kassler, Mettenden, Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
19,80€ |
| Sahniger Kartoffelauflauf mit Käse gratiniert | |
| mit Pfifferlingen in Rahm | 20,80€ |
| mit Pesto und Gemüse | 18,80€ |
| mit Hähnchenbrust und Rahmchampignos | 21,80€ |
| mit Räucherlachs, Seehecht, Spinat und Senf-Sauce | 23,80€ |
Hauptspeisekarte
Wir bieten folgende Gerichte an:
| Suppen | |
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Tagessuppe (bitte erfragen) Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage |
6,00€ 6,50€ |
| Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl | 7,00€ |
| Herzhafte Kleinigkeiten | |
| Würzig-knusprige Kartoffelecken mit Knoblauch-Kräuter-Dip | 9,50€ |
|
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand |
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| und Salatbouquet | 12,50€ |
| zusätzlich mit gebratenen Champignons | 16,50€ |
| oder mit Räucherlachsstreifen | 18,50€ |
| oder mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 18,50€ |
| Ofenkartoffel gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust mit gebratenen Champignons in Senfsauce und Salatbouquet |
19,50€ |
| Drei Röstitaler mit Apfelmus und Salatbouquet | 9,00€ |
| Drei Röstitaler mit Räucherlachs dazu Honig-Senf-Sauce und kleinem Salat |
19,50€ |
| Sechs Stück gebratene Knoblauchgarnelen auf einem Salatbett mit hausgemachtem Aioli und Baguette |
19,50€ |
| Salate | |
| Kleiner Beilagensalat |
4,80€ |
| Großer bunter Salat |
|
| mit Baguette |
15,50€ |
| oder mit warmen, sautierten Champignons | 18,50€ |
| oder mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 21,50€ |
| oder mit sechs gebratenen Knobblauchgarnelen | 23,50€ |
| Für den kleinen Hunger | |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salat und Baguette |
11,50€ |
| Currywurst Hausgemachte Currysauce, Pommes und Krautsalat | 12,50€ |
| Spare Ribs vom Schwein BBQ nach Art des Hauses mit Krautsalat und | |
| Knoblauchbaguette | 18,80€ |
| Kartoffelecken | 19,80€ |
| Pasta | |
| Allgäuer-Kräuter-Käse-Spätzle mit geschmorten Zwiebeln und kleinem Beilagensalat | 18,50€ |
| Tagliatelle in Champignon-Rahm | |
| mit Rucola und Parmesan | 18,50€ |
| wahlweise mit gebratenem Hähnchenbrustfilet | 22,50€ |
| Spätzle-Gemüse-Pfanne mit Pesto | 18,50€ |
| Fischgerichte | |
| Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 19,50€ |
| Hamburger Pannfisch Seefischfilet, Dijon-Senfsauce, Salzkartoffeln und Salat | 23,50€ |
| Klassiker aus der Pfanne | |
| Damentoast Kleines gebratenes Hähnchenbrustfilet auf gröstetem Toast mit einer Früchte-Curry-Sauce und Salat |
22,50€ |
| Herrentoast Kleines Schweinerückensteak auf geröstetem Toast mit Champignon-Rahmsauce und Salat |
22,50€ |
| Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit einer Früchte-Curry-Sauce mit Kroketten und Salat |
24,50€ |
| Hähnchenbrust natur gebraten mit Wedges mit Kräuterbutter und Salat |
24,50€ |
| Kalbsleber "Berliner Art" mit Schmorzwiebeln, Apfelmus und Kartoffelpüree | 26,50€ |
| Medaillons vom Schweinefilet mit Kartoffelecken 2 Schweinemedaillons mit Kartoffelecken, Sauce Hollandaise und kleinem Salat |
26,80€ |
| Schweinelendchen |
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| mit Champignonrahmsauce | 27,50€ |
| oder mit herzhafter Pfeffersauce | 27,50€ |
| dazu Kroketten und Salat | |
| Schnitzelei | |
| Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat |
20,50€ |
| Schweineschnitzel "Westfälische Art" mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat |
23,50€ |
| Schweineschnitzel "Ungarischer Art" mit Paprikasauce, Pommes und Salat |
23,50€ |
| Schweineschnitzel "Elsässer Art" mit Lauchzwiebel-Speckwürfel-Schmandsauce, Pommes und Salat |
24,50€ |
| Schnitzel "Kühler Grund" | |
| mit gebackenem Bacon, Sauce Hollandaise, Röstzwiebeln und pfannenfrischen Bratkartoffeln |
|
| Kleine Portion | 19,50€ |
| Große Portion | 23,50€ |
| Alle Schnitzel wahlweise auch als Hähnchenschnitzel erhältlich (Aufpreis 3,00€) | |
| Vom Grill | |
| Holzfällersteak 250g Schweinerückensteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
24,50€ |
| Schaschlikspieß mit Paprikasauce und Pommes | 23,50€ |
| Grillteller "Kühler Grund" Schweinerückensteak, Hähnchen, Rindersteak und Bacon mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat |
27,50€ |
| Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat | 28,50€ |
| Saftiges Argentinisches Rumpsteak 250g | |
| mit Kräuterbutter, Pommes und Salat | 35,00€ |
| mit geschmorten Zwiebeln,Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat |
37,50€ |
| Dessert | |
| Rogers Kaffeetante Vanilleeis, Espresso und Eierlikör |
6,00€ |
| Schokoküsschen 2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne |
8,50€ |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen 3 Kugeln Bourbon Vanilleeis, heißer Kirschenkompott und Sahne |
9,00€ |
| Apfelstrudel mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen | 9,50€ |
| Hausgemachte Apfelscheiben in Bierteig mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen | 9,50€ |
| Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Kirschen | 9,80€ |
| Cup Dänemark 2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Eierlikör und Sahne |
8,50€ |